Жирный лосось вдвое сокращает риск развития артрита
У всех этих женщин были диагностированы ревматоидные заболевания. Для отправной точки исследователи взяли 1987 год, изучив все вредные привычки и рацион пациенток. Затем были проанализированы те же показатели за 1997 год. Выяснилось, что за это десятилетие у 205 женщин развился ревматоидный артрит.
После учета таких данных как курение и пристрастие к алкоголю, а также возраста, исследователи из Каролинского института в Стокгольме обнаружили, что у женщин, в рационе которых за 1987 и 1997 гг., было много омега-3 жирных кислот, риск развития ревматоидного артрита оказался ниже на 52%.
Ревматоидный артрит - крайне неприятное заболевание, которое развивается чаще к старости. При этом артрите появляется хроническое воспаление суставов, сопровождающееся болью и припухлостями. Профилактика заболевания включает физиотерапевтические процедуры, лечебную физкультуру и диету.
Считается, что омега-3 жирные кислоты блокируют реакцию организма на воспаление. Отсюда лечебный эффект лосося, довольно дорогой рыбы. Но желающие сберечь свое здоровье и кошелек могут заменить ее форелью, скумбрией, макрелью, сардинами и даже обычной селедкой. Если же жирная рыба вам противна, то и здесь можно найти выход из ситуации - для того чтобы получить нужную порцию омега-3, который, к слову, не вырабатывается нашим организмом, а значит может быть получен только извне, стоит есть и постную рыбу, вроде камбалы и трески, но, минимум, 4 раза в неделю.
Похожие статьи
